Ezio Marchi, nato a Bettolle, selezionatore della Razza Chianina.
Tipicità
La chianina, l'olio e il vino sono le tipicità della nostra terra.
Razza Chianina
Olio
Il territorio sinalunghese offre una produzione eccellente di olio extra vergine di oliva.
Vino
Nelle colline sinalunghesi si produce vino di ottimo livello.